レシピコンテスト

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激ウマ!ぼっかけ風そば飯

こてっちゃん コク味噌味を使って、簡単に激ウマぼっかけ風そば飯出来ました。 そば飯発祥の神戸のそば飯に負けない味に仕上がったのは、こてっちゃんのコク味噌のおかげです。 さらにトロトロ卵を敷いて美味しさアップしました。

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こてっちゃん情熱アヒージョ

「こてっちゃん にんにく塩味」の持つ旨みとコクを、シンプルな調理法で活かしました。ビールやワインが進む一皿です。スペイン料理の定番アヒージョは、スペイン語でにんにく風味を意味する言葉だとか。急な来客にも対応できる簡単でお洒落で美味しい料理。「こてっちゃん にんにく塩味」があれば、ありあわせの具材を合わせるだけで、いつでも本格的な西欧風おつまみ料理の完成です!

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とろ~りチーズダッカルビ風こてっちゃん

ホットプレートを使って熱々のチーズダッカルビをこてっちゃんで作ってみました。旨み醤油味にちょい足しするだけで美味しいダッカルビに変身します☆ コク味噌味のこてっちゃんで作るとコクのあるまた違った味わいになります!

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三葉香るふわたまこてっちゃん海苔巻き

コク味噌味のこてっちゃんをふんわり卵と三葉と一緒に海苔で巻き胡麻油でパリッと焼きました♡ 春のピクニックやお花見のお弁当に詰め込んで皆でわいわい楽しく食べれるレシピです。 夏には三葉をフレッシュトマトに変えて卵をふんわり炒めるときに一緒にいためると美味しいです。今回は春なので三葉バージョンです。彩りも綺麗なのでぜひ作ってみてくださいね。

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