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塩こてっちゃんビビンバ

静岡県

こてっちゃん塩ニンニク味を使った、いつもと一味違う石焼きビビンバです。
こてっちゃんのタレの旨味で、野菜やごはんもおいしく頂けます。

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材料(2人分)

  • こてっちゃん1パック
  • にんじん1/2本
  • 豆もやし1/2袋
  • 水菜1/4束
  • キムチ1/3パック
  • 卵黄2個
  • ごはん茶碗3杯

 作り方

  • STEP1ニンジンを茹で酢砂糖につける
  • STEP2豆もやしをごま油と塩コショウで炒める
  • STEP3こてっちゃんをごま油で炒める
  • STEP4石鍋にごま油を引きごはんと材料を入れて焼く

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