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ビールと最高☆こてっちゃん餃子

愛知県

カリカリのフワっ&もっちり美味しい♪
大葉の香りで爽やかさもプラスした、こってちゃんで歯応えも楽しくとっても美味しい仕上がりです!
こてっちゃんの味付けを活かし、他の味付け不要!
簡単に作れるおススメレシピです。

子供から大人まで大好評です(*^^*)

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材料(2人分)

  • こてっちゃん1袋(140g)
  • 餃子の皮20枚
  • キャベツ2枚
  • ニラ1本
  • 大葉1枚
  • ごま油少量
  • 100cc

 作り方

  • STEP1キャベツと大葉は粗みじん切り、ニラは小口切り、こてっちゃんを細かく切りボウルに全て入れ混ぜます
  • STEP2餃子の皮で包みます
  • STEP3フライパンを熱し油をひき餃子を並べ入れ、少し焼き色が付いたら水を回し入れ、蓋をして火を弱めて焼きます。
  • STEP4水分が飛びぱちぱち音がするまで焼きます(約4分)。油を回し入れ火を強めカリッと仕上げます。

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