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こてっちゃんとトマトの厚焼きたまご

千葉県

こてっちゃんのコクとトマトの旨みでおいしさ倍増のたまご焼き。簡単なのでおつまみにもお弁当にもぴったり☆

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材料(2人分)

  • こてっちゃん100g
  • とまと(中)1/3
  • たまご2個
  • サラダ油適量

 作り方

  • STEP1トマトを1cm角にカットする。
  • STEP2卵を割りほぐす。
  • STEP3卵液にトマトこてっちゃんを入れて混ぜる。
  • STEP4油を引いたフライパンで焼く。

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